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Agro Exportador
 
Producción de trigo en el Perú aumentó 35% en los últimos seis años.
18/01/2011

Los productores han mejorado su productividad al pasar de un rendimiento de 1.2 a 1.4 toneladas métricas por hectárea .

La producción nacional de trigo registró un avance de 35% en su volumen en los últimos seis años, lo que significó pasar de 170 mil a 230 mil toneladas métricas™, informó la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).

El presidente del Comité de Molinos de Trigo de la SNI, Alejandro Daly, indicó que gracias al Convenio para la Investigación en Trigo suscrito con la Fundación para el Desarrollo Agrario, los productores han mejorado su productividad al pasar de un rendimiento de 1.2 a 1.4 TM por hectárea.

El total del trigo consumido anualmente en Perú asciende a 1.73 millones de TM y, de este total, al menos 1.5 millones de TM se importan, mientras que 230 TM corresponden a la producción local.

Para producir 1.2 millones de TM de harina de trigo, que es más o menos lo que se da en el mercado nacional, se requiere moler 1.05 millones de TM de trigo, dijo.

También anotó que del total de harina de trigo producida en Perú, el 60% se destina a la producción de panes, el 25% a la de fideos y el 15% restante a galletas.

Fuente : Andina.

 

 

 
Comentarios
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31/12/1969  alexandra

quisiera saber si exportamos el trigo en semilla o en productos elaborados...............gracias

31/12/1969  Mario

Por favor quisiera conocer su apreciacion de como afecta o ha afectado el TLC con EEUU a la produccion de trigo, algodon, maiz amarillo duro y cebada en el Peru. Agradecere su respuesta mariomaro@hotmail.com

31/12/1969  martha

POR FAVOR QUISIERA SABER CUANTO ES EL VOLUMEN TOTAL PRODUCIDO DE AFRECHO DE TRIGO A NIVEL NACIONAL Y ¿SI EL 100% DE AFRECHO DE TRIGO PRODUCIDO SE VA PARA LA ALIMENACION DE LOS ANIMALES? POR FAVOR RESPONDEME A ESTE CORREO:LIZCISNEROS001@HOTMAIL.COM

 
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